MULIA (Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat) http://jurnal.amalinsani.org/index.php/mulia <p><strong>MULIA</strong> is a journal devoted to accommodating community service articles carried out by lecturers. Published 2 (two) times a year, every August and February. The focus and scope of the service include Economics, Social, Community and Humanities which are based on community economic development, improving community skills and family economic resilience. Editor in Chief of MULIA journal : <a href="https://scholar.google.com/citations?user=V8JlCKAAAAAJ&amp;hl"><strong>Nur Hidayanti, S.Pd., M.Pd. </strong></a></p> <p><strong>e-ISSN : 2962-3715 </strong>Berdasarkan SK No: 0005.29623715/K.4/SK.ISSN/2022.08 Tanggal 18 Agustus 2022</p> en-US yantimath15@gmail.com (Nur Hidayanti) denoksunarsi@gmail.com (Denok Sunarsi) Sat, 03 Sep 2022 00:00:00 +0700 OJS 3.2.1.1 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 60 MENUMBUHKAN UMKM DENGAN PEMANFAATAN POTENSI DESA http://jurnal.amalinsani.org/index.php/mulia/article/view/76 <p><em>One sector that has an important role in the economic recovery process is MSMEs. However, most of the MSMEs in Indonesia are still run traditionally. In addition, there are some common problems that are often experienced by MSMEs, namely limited capital, not yet having a clear legal entity, lack of product innovation and many MSME actors still not technologically savvy. Kencana Harapan Village is a village located in Lebak Wangi District, Serang Regency, Banten. Kencana Harapan Village&nbsp; is a rice field area, with the main natural resource being rice, where the economy of the Kencana Harapan village community is relatively minimal and not yet prosperous.&nbsp; This outreach activity is expected to enable the residents of Kencana Harapan Village to gain knowledge to create MSMEs, manage MSME capital and how to market MSME products according to the times with the digital era, so that it is expected to improve the economy of local residents. The method of this service activity uses the lecture, discussion and question and answer method. The results of this outreach activity increased the level of knowledge of the people of Kencana Haraoan Village about the role of MSMEs in the Indonesian economy</em></p> Dina Khairuna Siregar, Diah Permata Sari, Indra Pangestu, Aldo Alif Fisa Pangestu, Retno Wahyuningrum Copyright (c) 2022 MULIA (Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat) http://jurnal.amalinsani.org/index.php/mulia/article/view/76 Sat, 03 Sep 2022 00:00:00 +0700 PEMBENTUKAN USAHA MIKRO, KECIL DAN MENENGAH (UMKM) MELALUI FASILITAS PIHAK EKSTERNAL DAN POTENSI INTERNAL DI DESA LEBAK KEPUH DI ERA COVID 19 http://jurnal.amalinsani.org/index.php/mulia/article/view/77 <p><em>Dampak pandemi covid 19 banyak para pedagang yang gulung tikar sehingga banyak masyarakat yang mengalami kesulitan ekonomi. </em><em>Kesulitan ekonomi tersebut dikarenakan &nbsp;seluruh aktifitas masyarakat dilakukan di rumah saja termasuk perdagangan kuliner berbasis kearifan local yang berasal dari potensi desa. solusi dari permasalahan tersebut adalah dengan membentuk sebuah UMKM dengan memanfaatkan potensi desa agar lebih terorganisir, terarah dan mudah untuk menjualnya. Namun untuk memperluas jaringan pemasarannya, membutuhkan fasilitas dari pihak eksternal yaitu dari Dinas Koperasi dan UKM Provinsi Banten dengan pemberian pembinaan dan pelatihan, kegiatan promosi produk, dan memperluas pemasaran produk, serta menyediakan sarana dan prasarana.</em> <em>Metode yang dilakukan dalam kegiatan ini adalah; (1) Sosialisasi, (2) Seminar dan Pelatihan Pembuatan Produk UMKM dan Strategi Pengemasan Produk, (3) Pembentukan UMKM dan (4) Strategi Pemasaran. Kegiatan ini diharapkan mampu menjadi solusi bagi masyarakat untuk membangkitkan ekonomi mereka di masa pandemi.</em></p> Ina Khodijah, Mawazi Mawazi, Imar Marsiti, Sri Wardatul Janah, Nurul Musfiqoh, Entin Suhartini Copyright (c) 2022 MULIA (Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat) http://jurnal.amalinsani.org/index.php/mulia/article/view/77 Sat, 03 Sep 2022 00:00:00 +0700 PENGOLAHAN PEMANFAATAN PELEPAH PISANG MENJADI KERIPIK SEBAGAI MAKANAN SEHAT DALAM UPAYA PENINGKATAN PEREKONOMIAN DI KAMPUNG KEMERANGGEN KELURAHAN TAMAN BARU KECAMATAN TAKTAKAN http://jurnal.amalinsani.org/index.php/mulia/article/view/84 <p>Pelepah pisang memiliki karakter berpori, berongga, serta berserat sehingga nilai densitasnya besar. Selain itu pelepah pisang memiliki kandungan selulosa lebih dari 50%. Pada umumnya, masyarakat kurang memperdulikan pelepah pisang, terutama setelah pohonnya berbuah. Kampung Kemeranggeng, kelurahan taman baru kecamatan taktakan, dikenal dengan pohon pisangnya. Bahan-bahannya mudah ditemukan dan murah harganya, seperti batang pohon pisang, tepung tapioka, garam, penyedap masakan, air kapur sirih, air mineral, dan minyak untuk menggoreng, cukup merendam potongan batang pisang dengan air garam, minimal 2 atau 3 jam,&nbsp; tidak perlu sampai semalaman.dicuci bersih dan diolah seperti biasa. teksturnya itu lebih rapuh dan tidak sama dengan keripik yang direndam Kapur Sirih, jadi kapur sirih ini berfungsi menghilangkan rasa sepet atau pahit pada pelepah pisang selain itu juga membuat tekstur pelepah pisang kuat dan lebih kokoh atau tidak rapuh. Bahan tambahan adalah , Tepung beras 5 takar tapioka 2 takar (untuk bahan tepung campuran 5:1) untuk takaran 5 sendok sayur, 5 centong tepung beras, 2 centong tapioca, 1 sdt bawang putih bubuk ( Garlic ), dan 1 bks penyedap ayam. Hasil pengolahan keripik pelepah pisang memberikan dampak positif terhadap kemajuan perekonomian di kampong&nbsp; Kemeranggen kelurhan Taan Baru Kecamatan Taktakan.</p> Euis Amilia, Nur Hidayanti Copyright (c) 2022 MULIA (Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat) http://jurnal.amalinsani.org/index.php/mulia/article/view/84 Sat, 03 Sep 2022 00:00:00 +0700 KEGIATAN PKM KOLABORATIF DALAM MELAKUKAN PENINGKATAN EKONOMI DESA TANJUNG LESUNG http://jurnal.amalinsani.org/index.php/mulia/article/view/85 <p>Kegiatan pengabdian kepada masyarakat bertujuan untuk memberikan tambahan dalam hal peningkatan perkonomian masyarakat selain itu para dosen yang terjun langsung dalam kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini diharapkan sangat membantu masyarakat dalam mendapat edukasi ilmu baru sehingga dapat membantu peningkatan ekonomi. Selain kewajiban tridharma yang diemban oleh para dosen, selain itu para dosen diharpak melakukannya dengan setulus hati. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat pada kesempatan ini, mengunjungi ke wilayah tanjung lesung dimana tujuan kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah untuk meningkatkan perekonomian desa tanjung lesung. Pengabdian kepada masyarakat dilaksanakan meliputi: (1) memberikan pelatihan (2) memberikan penyuluhan kesehatan dan pemeriksaan (3) serta mendatangi langsung lokasi produksi batik dan kampung nelayan. Dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat diharapkan masyarakat tanjung lesung dapat meningkatkan perkonomian sekitarnya.</p> Ria Hartati, Rachma Nadhila Sudiyono, Admiral Admiral, Gusti Nyoman Budiadnyana Copyright (c) 2022 MULIA (Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat) http://jurnal.amalinsani.org/index.php/mulia/article/view/85 Mon, 05 Sep 2022 00:00:00 +0700 SOSIALISASI PEMBUATAN NOMOR INDUK BERUSAHA (NIB) UNTUK PENGEMBANGAN UMKM DI BUMDES SERDANG TIRTA KENCANA MELALUI ONLINE SINGLE SUBMISSION http://jurnal.amalinsani.org/index.php/mulia/article/view/86 <p>Menghadapi persaingan global yang semakin berubah cepat, diperlukan antisipasi yang cepat dilakukan oleh pelaku usaha kecil dan menengah. selain itu kesadaran masyarakat Indonesia yang mayoritas memeluk agama islam, maka dibutuhkan antisipasi para pelaku umkm memberikan rasa aman dan nyaman bagi para konsumen yang loyal. Maka pelaku UMKM membutuhkan sertifikasi halal dalam menjalankan bisnis usahanya yang utama pelaku usaha dibidang makanan dan minuman. Sehingga diperlukan peran serta pemerintah untuk memberikan bantuan para UMKM untuk mendapatkan sertifikasi Halal secara gratis, dengan program tersebut sangat dirasakan betul oleh para pelaku UMKM. Program gratis Sertifikasi Halal yang berlangsung dari 23 Maret sampai dengan 30 Juni 2022 sangat diupayakan dan dimanfaatkan oleh para pelaku UMKM di BUMDES Serdang Wetan, selain sosialisasi yang didaptakan para pelaku UMKM mendapatkan pengarahan untuk melakukan pengisian secara <em>offline</em>. Diharapkan kegiatan ini dapat berlangsung selain di acara pengabdian masyarakat yang dilaksanakan oleh perguruan tinggi STIE/STMIK Insan Pembangunan.</p> Sri Wahyuni Asnaini, Ria Hartati, Paolinus Hulu, Yosua Novembrianto Simorangkir, Rachma Nadhila Sudiyono, Fatrilia Rasyi Radita Copyright (c) 2022 MULIA (Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat) http://jurnal.amalinsani.org/index.php/mulia/article/view/86 Mon, 05 Sep 2022 00:00:00 +0700